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nächste  Schlachttermine:  2. und 9.12.2022

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Sie können für das Jahr 2023 bei uns ein Bienenvolk mieten. Sie bekommen dann in 2023 ca. 30 - 35 kg Honig (wir garantieren eine Menge im Durchschnitt aller unserer 15-20 Wirktschaftsvölker). Auf Wunsch füllen wir den Honig in Gläser Ihrer Wahl und etikettieren auch mit Etiketten gestaltet nach Ihrem Wunsch. Wenn Sie möchten, können Sie mitimkern, mit Honig schleudern, rühren und Abfüllen.

Für Privatpersonen beträgt die Miete 400€ und für Firmen 600€. FÜr Details rufen Sie unseren Imker Herrn Boppel unter 0176-23274307 an

Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig,  ist halt unbehandelter natürlicher Honig aus dem Landschaftsschutgebiets Lanker See Preetz.

Pfandglas 0,50€

Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig,  ist halt unbehandelter natürlicher Honig aus dem Landschaftsschutgebiets Lanker See Preetz.

Pfandglas 0,50€

Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig, ist halt unbehandelter natürlicher Honig aus dem Landschaftsschutgebiets Lanker See Preetz.

Pfandglas 0,50€

Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig, ist halt unbehandelter natürlicher Honig aus dem Landschaftsschutgebiets Lanker See Preetz.

Pfandglas 0,50€

Unser Honiglikör hat 20% Alkohl und besteht aus ganz viel Wiesenhonig, Bio-Zitronen und den Gewürzen
 

Unser Honigessig wird aus Met (Honigwein) hergestellt. Die SchülerInnen versetzen den Honigwein mit einer sogenannten Essigmutter, halten den Gärtopf auf einer Temperatur von 25° bis 30° Celsius. Der Honigwein ist noch gekauft, wird aber im nächsten Schritt aus unserem Wiesenhonig produziert. Unser Honigessig ist vergleichsweise mild und lieblich (Restsüße). Er hat eine goldene Farbe, einen sauren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Man läßt den Essig noch gerne in der Flasche drei bis sechs Monate reifen, damit er sein Bouquet voll entwickeln kann.

Honigessig wurde schon von den alten Ägyptern verwendet, lange bevor sie Wein entdeckten. Essigbakterien sind überall in der Luft und wandeln alkoholische Flüssigkeiten in Essig um. Honigessig ist eine unverzichtbare Ergänzung der mediterranen Ernährung. Honigessig wird, wie jeder andere Essig verwendet, am häufigsten als Salatdressing. Das Aroma von Honig verleiht einen besonderen Geschmack, weshalb es häufig verschiedenen Marinaden zugesetzt wird.

Unser Honigessig wird aus Met (Honigwein) hergestellt. Die SchülerInnen versetzen den Honigwein mit einer sogenannten Essigmutter, halten den Gärtopf auf einer Temperatur von 25° bis 30° Celsius. Der Honigwein ist noch gekauft, wird aber im nächsten Schritt aus unserem Wiesenhonig produziert. Unser Honigessig ist vergleichsweise mild und lieblich (Restsüße). Er hat eine goldene Farbe, einen sauren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Man läßt den Essig noch gerne in der Flasche drei bis sechs Monate reifen, damit er sein Bouquet voll entwickeln kann.

Honigessig wurde schon von den alten Ägyptern verwendet, lange bevor sie Wein entdeckten. Essigbakterien sind überall in der Luft und wandeln alkoholische Flüssigkeiten in Essig um. Honigessig ist eine unverzichtbare Ergänzung der mediterranen Ernährung. Honigessig wird, wie jeder andere Essig verwendet, am häufigsten als Salatdressing. Das Aroma von Honig verleiht einen besonderen Geschmack, weshalb es häufig verschiedenen Marinaden zugesetzt wird.

Unser Oregano - Honigessig wird aus Met (Honigwein) hergestellt. Die SchülerInnen versetzen den Honigwein mit einer sogenannten Essigmutter, halten den Gärtopf auf einer Temperatur von 25° bis 30° Celsius. Er enthält frisch geerntete oder getrocknete Oregano-Zweige aus einem Preetzer Garten. Der Honigwein ist noch gekauft, wird aber im nächsten Schritt aus unserem Wiesenhonig produziert. Unser Honigessig ist vergleichsweise mild und lieblich (Restsüße). Er hat eine goldene Farbe, einen sauren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Man läßt den Essig noch gerne in der Flasche drei bis sechs Monate reifen, damit er sein Bouquet voll entwickeln kann.

Honigessig wurde schon von den alten Ägyptern verwendet, lange bevor sie Wein entdeckten. Essigbakterien sind überall in der Luft und wandeln alkoholische Flüssigkeiten in Essig um. Honigessig ist eine unverzichtbare Ergänzung der mediterranen Ernährung. Honigessig wird, wie jeder andere Essig verwendet, am häufigsten als Salatdressing. Das Aroma von Honig verleiht einen besonderen Geschmack, weshalb es häufig verschiedenen Marinaden zugesetzt wird.

Unsere Honigseife besteht aus Glycerin - Rohseife, Calendula-Öl und natürlich unserem Wiesenhonig.
 

Ziegengutschein über 60-minütigen Spaziergang mit unseren beiden Ziegen Max und Moritz gemeinsam mit Wiesenkindern rund um Theos Wiese. Max und Moritz sind schlau und witzig, lassen sich von auch kleineren Kindern gut führen. Das richtige Enkelgeschenk mit Spaß auch für Oma und Opa.

Bio-Kartoffeln aus Theos Garten

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Grössere Mengen und Preis auf Anfrage

Selbst hergestellte Bienenwachskerze aus Mittelwänden gerollt. Echtes und reines Bienenwachs